Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek,https://vivaoliwa.pl/wlasciwosci-oliwy-z-oliwek a szczególnie ta extra virgin, posiada ważni wpływ na poprawę zdrowia oraz naszego samopoczucia. Te najwyższej klasy oliwy są pełne zdrowych tłuszczów, w tym jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które przedstawiają niebagatelną rolę w regulacji poziomu cholesterolu we krwi. Właściwości oliwy z oliwek jej systematyczne spożywanie może poradzić zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie podnosząc poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Taka równowaga lipidów w systemie ma spore znaczenie w profilaktyce chorób serca, które są jedną spośród głównych przyczyn zgonów na całym globie. Oliwa z oliwek działanie jej przez wspieranie zdrowia sercowo-naczyniowego, oliwa z oliwek pomaga w utrzymaniu odpowiedniego układu krążenia, minimalizując ryzyko zawału serca, udaru mózgu oraz nieznanych szkodliwych schorzeń.
Oliwa z oliwek wartości zdrowotne
Oliwa z oliwek jest też bogata w antyoksydanty, takie jak witamina E i polifenole, które odgrywają istotną rolę w profilaktyce komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi przez niezależne rodniki. Wolne rodniki to zmienne cząsteczki, które potrafią doprowadzać do zniszczeń komórek, przyspieszając procesy starzenia także zwiększając ryzyko rozwoju wielu chorób przewlekłych, w tym nowotworów. Dzięki obecności tych antyoksydantów to możemy porównać działanie oliwy z oliwek jako prawdziwej tarczy, chroniącej system odpornościowy przed stresem oksydacyjnym i wspierając długowieczność.
Oliwka z oliwek właściwości zdrowotne
Systematyczne spożywanie oliwy z oliwek może również przynosić korzyści dla zdrowia mózgu. Badania sugerują, że jednonienasycone tłuszcze potrafią mieć dobroczynny wpływ na funkcje poznawcze, w tym na pamięć i możliwości myślowe. Z tego powodu właściwości oliwek i dieta bogata w oliwę z oliwek może stanowić istotny aspekt profilaktyki przeciwko chorobom neurodegeneracyjnym, takim jako choroba Alzheimera. Ponadto, składniki w oliwie mogą działać na poprawę samopoczucia oraz ogólnej kondycji umysłowej, co jest wyjątkowo ważne w dobie wzrastającej liczby przypadków zaburzeń psychicznych i związanych z wiekiem problemów zdrowotnych.
Kolejne właściwości oleju z oliwek są ich zalety przeciwzapalne. Polifenole, w tym szczególnie oleocanthal, posiadają predyspozycję działania podobnego do niektórych leków przeciwzapalnych, co umożliwia naturalne niwelowanie stanów zapalnych w organizmie. Przewlekłe stany zapalne są powiązane z kilkoma poważnymi schorzeniami, takimi jak cukrzyca, choroby serca, reumatoidalne zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne. Właściwości zdrowotne oliwek – jej spożywanie może zatem działać prewencyjnie, pomagając utrzymać zdrowie na większą metę i zapobiegać rozwijaniu się tych stanów.